| 滨海新区校园食材集采改革经验亮相全国食品安全研讨班 |
7月30日，教育部举办2026年全国学校食品安全管理工作研讨班，设置4个省级、5个地方典型交流环节。滨海新区教体局受邀作经验发言，其数字化校园食材全链条保障体系建设做法获全国各地教育部门认可。
为落实国家校园食品安全相关政策，破解分散采购存在的安全、成本、廉政等痛点，滨海新区确立“政府主导、国企运营、数字赋能、全链监管”路径，严守质量关、价格关、廉洁关。2025年依托区属国企搭建数字化集采平台，配套建成万余平米标准化集配中心，配备80部冷链配送车辆，构建“平台+仓储+冷链”三位一体保障体系，服务全区139所学校、幼儿园食堂，13万余名学生和幼儿。
围绕全链条闭环管理，滨海新区重点推进四项改革举措。一是分类创新采购模式，实现全品类线上管控。平台归集2600余种食材物资，大宗米面油实行盲采竞价；生鲜肉果蔬直连产地源头；食堂低值耗材线上零采，同步建立供应商准入、考评、黑名单清退机制。二是筑牢仓储配送关口，闭环管控食材安全。两大集配中心设专业快检实验室，落实批批快检、电子索证索票，累计检测食材超10500次，不合格食材全部退回，实现问题食材零入校；冷链车辆搭载定位、温湿度监控，智能规划70条配送线路，异常自动预警。三是构建多元监督体系，守住公益阳光底线。整合纪检、教育、市场监管、卫生健康、国资、家长膳食委员会等多方力量，严格限定国企经营利润，采购竞价、供货台账全程线上存档溯源。四是改革惠民成效突出，统筹均衡校园供餐。大宗食材采购均价较市场零售价下降10%以上；推行净菜前置加工配送，减轻学校后厨压力，缩小城乡校际供餐差距，同步化解食安、廉政双重风险。
主办单位：天津市滨海新区教育体育局
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