滨海新区召开校园食品安全工作会议暨校园食品安全专题培训会 |
为深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,全力推进中小学校园食品安全排查工作,不断提升校园食品安全保障水平,11月19日,滨海新区教体局、滨海新区市场监管局联合召开校园食品安全工作会议暨校园食品安全专题培训会。区教体局、区市场监管局分管负责同志,各有关室、中心负责同志,各开发区教育主管部门、泰达街道文教集团有关负责同志,各供餐学校、幼儿园分管负责同志、食品安全员以及服务企业和校外配餐企业负责人参加。
会议强调,各单位要清醒认识当前形势,时刻保持校园食品安全的意识,坚持“严”的主基调,进一步增强责任感、紧迫感。要聚焦校园食品安全关键环节,持续提升校园食品安全管理水平。要不断加强规范管理,重点做好服务企业选取过程监督、学生餐费管理以及从业人员的教育培训工作。要强化校家社联动,注意收集问题线索和意见建议,形成师生、家长、社会共同参与监督管理的工作局面。
会议要求,各单位要认真抓好责任落实,建立健全并严格执行各项食品安全制度,防范食品安全风险隐患。各学校食堂、校外配餐企业要对照食品安全国家标准、餐饮服务规范,把好进货查验、索证索票、加工操作、食品留样等重点环节关口。要建立完善并严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。要对照“食品安全风险管控清单”,认真开展问题隐患自查自纠及整改工作。
会上,区市场监管部门专业人员针对校园食品安全主体责任落实要点和推进中小学食品安全工作重点检查项目进行培训。
区教体局将进一步强化与市场监管、卫健、城管等部门的密切协作,采取严查重处、加强培训、智慧监管等举措,全面提升校园食品安全管理水平,守牢校园食品安全红线。
主办单位:天津市滨海新区教育体育局
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